Pannon Bormagazin
Borok a polcról: Bősz Adrián Siller 2015
Bősz Adrián saját munkájával követendő példát mutatott abból, hogyan lehet szívós munkával, apró, de határozott lépésekkel felépíteni egy borászatot, melynek borait nemcsak ismertek, de nagyon keresettek a magyar borfogyasztók körében. Igazi szekszárdi borokat készít, melyek magon hordozzák a Bősz-stílus jegyeit.
Tornai Tamás tanulságos írása
Megrendezték a 25. brüsszeli nemzetközi borversenyt: Pekingben!
Nagy hagyományai vannak a pünkösdi borfogyasztásnak
Érmek és érdemek Villányból
Eseménydús hónapot tudhat maga mögött a Villányi borvidék. Mint minden évben áprilisban, idén is megrendezésre kerültek a nagy hagyományokkal bíró, mind a gazdák mind a szakmai plénum előtt komoly értéket képviselő borversenyek. Borverseny összefoglaló a Pécsi Borozón!
A Pannon Borbolt bemutatja: Ruppert Borház
Jó áron a Cseri Pincészet borpalettája!
Ma választják a Borászok Borászát!
Salátához Syrah-t? Inkább ne!
A bor kiváló kísérője az ételeknek, egy jól elkészített vacsora nem is lehet teljes nélküle. Ha csak egy palack bor van otthon, készíthet olyan ételt, amihez az passzol, de ha még van idő beszerezni a bort, akkor az “étel is eldöntheti”, hogy mi kerül a pohárba. Ahhoz, hogy egy étel erősségeit a borral emelje tovább, úgy kell választani, hogy az ízek intenzitása ideálisan hasson együtt.