Skrabski Borászat
A Balaton-felvidéki Skrabski Borászat a természetes borkészítés híve: spontán erjesztéssel, adalékmentesen és minimális beavatkozással dolgoznak. A pincészet fő szőlőfajtái között megtalálható az olaszrizling, a furmint, a rajnai rizling és a kékfrankos, amelyek a balatoni terroir tiszta lenyomatai.
Különlegességük a hisztaminszegény, bio és vegán minősítésű borok, amelyeket érzékenyek is bátran fogyaszthatnak. A Les-hegyen található 150 éves nádtetős pincéjük a hagyományt és a modern technológiát ötvözi.
