Marimar Estate - Pannon Borbolt
A Marimar Estate Winery a Sonoma megyei (Kalifornia) Russian River Valley egyik kiemelkedő birtoka, amelyet Marimar Torres, a híres spanyol Torres borászcsalád tagja alapított. A pincészet főként két fontos dűlő, a Don Miguel Vineyard és a Doña Margarita Vineyard szőlőiből készíti borait, amelyek organikus művelésű ültetvényeken teremnek. Legfőbb fajtáik a Chardonnay és a Pinot Noir, melyekből kis tételben, kézműves módon állítják elő boraikat. A fenntarthatóság és a környezetvédelem a pincészet központi elvei közé tartozik, így többek között napelemeket és természetbarát megoldásokat alkalmaznak a szőlőművelésben. A Marimar Estate stílusát a spanyol borászhagyományok és a kaliforniai terroir egyedi ötvözete határozza meg, így élénk, elegáns borok születnek, melyek a mediterrán örökséget tükrözik.
