Becquer 2020 - Bodegas Escudero - 91 pont ***** (Spanyolország) (0,75l)

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ****
(2024 okt.) Mit jelent ez a pontszám?

A Monte Yerga déli lejtőin fekvő szőlőültetvény talaja nagyon agyagos-mészköves, sok kaviccsal. Ezek a jellemzők egy egyedi karaktert adnak a bornak. Kézi szüretelés és a fürtök gondos kiválasztása után egy kíméletes feldolgozással kerül a pincébe ahol az erjesztés rozsdamentes acéltartályokban történik, 30 ºC-on.

Az erjedés befejeztével 10 nap maceráció után amerikai és francia hordókba töltötték, ahol 8 hónapig érlelték. Majd 12 hónapos palackos érlelést követően került forgalomba. Egy bor azoknak, akik az egyediséget keresik a trendek felett. Mély cseresznyeszín, intenzív illatában fekete gyümölcsök és tölgy. Ízletes, kerek tanninokkal és érett gyümölcsökkel a háttérben. Ideális pörköltekhez, vörösre húsokhoz és érlelt sajtokhoz.