Öreg Tőkék Olaszrizlingje 2022 (BIO) - Skrabski (0,75l)

Alacsony hisztamintartalma miatt a hisztaminérzékenyek is bátran fogyaszthatják.

A Les-hegyi, több mint 40 éves szőlőtőkék koncentrált, tartalmas mustot adnak, amely héjon áztatással és hordós érleléssel nyeri el különleges karakterét.

Spontán erjedt, hisztaminszegény, adalékmentes – így tiszta és természetes élményt nyújt. Az Olaszrizling egy nem túl aromatikus, közepes testű, savtartalmú fajta, amelyet a gazdag, mandulás utóíz tesz egyedivé. A rezeda illat és a kesernyés lecsengés is jellemző rá. Horvátországban graševina néven ismerik, de Ausztriában és Magyarországon is közkedvelt fajta. Kén minimális hozzáadásával, derítés és szűrés után került palackozásra, limitált mennyiségben.