Sommelier borválogatások Labancz Richárdtól

Megkértük Labancz Richárd kollégánkat, a méltán híres Eleven vinotéka & bár vezető sommelier-jét, hogy állítson össze néhány különleges borcsomagot online vinotékánk kínálatából. Nem kis büszkeséggel mutatjuk be nektek ezeket a válogatásokat, melyek kizárólag a pannonborbolt.hu-ban érhetők el.

Nagyon fontos számunkra a vásárlói élmény biztosítása, hogy egyszerű, gyors és élvezetes legyen a borrendelés a Pannon Borboltnál. Ezért sokszor kikérjük vásárlóink véleményét, a visszajelzéseket pedig igyekszünk beépíteni a szolgáltatásainkba. 

Sok ötletet kaptunk arra vonatkozóan, hogy megkönnyítsük a borok kiválasztását. A csaknem ezer borból álló, válogatott árukészlet kétségkívül vonzó, de ha különösebb elképzelések nélkül érkezik valaki, számára hasznos lehet egy kis szakmai segítség, hogy megtalálja a kedvére valót. Ez az Elevenben és a Pannon Borbolt Raktáráruházban a személyes találkozásnak köszönhetően könnyen megoldható, ezért sokat törtük a fejünket, hogyan adhatnánk-e meg ezt az online térben is.

Arra kértük Ricsit, mint vezető sommelier állítson össze egy-egy szempont alapján borcsomagokat. Egy tájegység, egy borfajta, egy stílus vagy évjárat mind lehet a vezér fonal, mi annyit csavartunk rajta, hogy a szakmai szempontok mellett nyugodtan válasszon szubjektíven, saját élményei alapján. A Pannon Borboltban található érdekességeket ezért úgy válogatt össze Ricsi, hogy az mindenkinek nyújtson valami izgalmas kis meglepetést, élményt és borértéket, amit talán máshogy nem fedezett volna fel. Hazai és nemzetközi sztárok, bornagyágyúk és világfajták mellett olyan kis helyi borok és borászatok is bekerültek a válogatásba, akik megérdemlik a figyelmet és az időt, amit a boraikra fordít a borkedvelő.

Fogadjátok sok szeretettel az elkészült sommelier válogatásokat! Ezek a jövőben rendszeresen alakulnak, frissülnek majd, kiegészülnek és változnak, szóval érdemes lesz rendszeresen visszanézni!

Mediterrán érzés 

Nyáridéző utazás buborékokkal és üde, könnyed fehérekkel.

• Ippolito Pecorello 2021
• Sabaté i Coca Castellroig Brut Nature Reserva 2019
• Montelvini Prosecco Treviso DOC Rosé Brut 2020
• Matosevic Malvazija Istarska 2021

Kompakt Grill pakk

BBQ és grill partik elengedhetetlen kellékei. Füst és fűszer!

• Pécsi Egyetemi Borbirtok Universitas 2019
• Chateau Beaubois Cuvée Expression 2020
• Schieber Trilógia Kadarka 2021
• Plantaze Vranac 2018

Buborék mennyország

Prosecco, corpinnat, cava: a legszebb, legfinomabb buborékok, nem csak karácsonyra!

• Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut
• Taittinger Brut Réserve
• Sabaté i Coca Josep Coca Brut Nature 2015
• Montelvini FM 333 Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut 2021

Pécsi csodák

Méltatlanul elfelejtett borvidékünk csodálatos borai.

• Szabó Zoltán Rajnai Rizling 2021
• Planina Furmint 2020
• Pécsi Egyetemi Borbirtok Summa Cabernet Sauvignon 2017
• Hárs Cabernet Franc 2019 (BIO)

Sauvignon blanc-nal a világ körül

Világkörüli utazás az egyik legnépszerűbb fehér szőlőfajtával.

• Tohu Sauvignon Blanc 2021
• St.Pauls Gfill Sauvignon Blanc 2020
• Jeruzalem Ormoz Sauvignon Blanc 2021
• Kleine Zalze Sauvignon Blanc Cellar Selection 2020

Ősi, történelmi fajták 

Helyi, autochton szőlőfajták különleges termőterületekről.

• Váli Péter Kéknyelű 2020
• Kikelet Hárslevelű 2020
• Ippolito Liber Pater Gaglioppo 2020
• Plantaze Pro Corde Vranac 2018