A Bujdosó család 49. szüretének gyümölcse adja a hátterét ennek a több dűlő terméséből válogatott pezsgőnek, amely 60% a chardonnay és 40%. Az illatban először finom virágos jegyek bontakoznak ki, majd őket követik a körte és a citromos keksz aromái. Eleinte a citrusok vannak előtérben, később pedig a fehérhúsú gyümölcsök – leginkább alma és körte – válnak meghatározóvá, végül a grapefruit enyhe, frissítő jelenlétével záródik a korty. A 26 hónapos palackos érlelés révén a buborékok lágyak, a sav és a cukor pedig kiegyensúlyozott harmóniában találkoznak.
|